满山菌子一锅鲜！【益生食品】精彩亮相第八届齐鲁火锅节！
发布者：艳秋 阅读次数：276 发布时间：2021/5/29 16:31:08
满山菌子一锅鲜！云南易门益生绿色食品有限责任公司精彩亮相2021火锅产业链博览会暨第八届齐鲁火锅节！益生食品——开创菌汤新食代，打造野菌高汤标杆品牌！
益生食品，专注云南野菌调味食材二十年。“云之南”是益生食品核心品牌，产品品类包括野菌高汤、菌汤煲、菌汤包、菌火锅底料、菌粉、菌颗粒、即食菌、野菌下饭菜、野菌乳腐、野菌水豆豉油豆豉、干菌鲜菌、菌汤料等产品。可以满足食品广大餐饮企业，家庭个人对云南野生菌的美味需求。
益生食品立足菌乡易门，在云南全省设立了三十多个野生菌收购站，网点遍布易门、楚雄、丽江、香格里拉等地的深山村寨里，并对收购的野生菌及时进行了分类筛选、冷藏、萃取、分品类制作等。公司拥有野菌高汤的全套酶解、萃取、美拉德反应、乳化、浓缩等技术与设备；拥有生物破壁技术，分子均质技术，分子修饰技术，美拉德反应技术，特有的野菌烘干技术，特有的野菌冷藏技术等现代食品深加工技术与设备。公司在丽江、昆明与易门厂区拥有冷冻车间超过5千平米；公司还拥有分拣车间、萃取车间、反应车间、消菌车间、灌装车间、制粒车间、粉状车间、油汁状车间等。
为了打造更多更好的产品并向全世界传播云南野生菌文化，益生食品专门设立了“云南益生野生菌深加工研究所”和“云南益生野生菌文化传播中心”；吸纳了国内精英野生菌科研人员为研究所研究员；吸纳了省内野生菌人士进入传播中心，对云南野生菌种类、特点、营养物质、饮食应用等进行全社会传播。
目前，2021火锅产业链博览会暨第八届齐鲁火锅节正在如火如荼的进行中，云南易门益生绿色食品有限责任公司等您来参观，愿与您携手共发展，共创新辉煌！
